مطبخ

3 أطباق يمكنكِ تناولها في سحور رمضان كي لا تشعري بالجوع طيلة اليوم

3 أطباق يمكنكِ تناولها في سحور رمضان كي لا تشعري بالجوع طيلة اليوم

 

يجب أن تحرصي على تناول وجبة سحور جيدة لتتجنبي الشعور بالعطش والجوع في نهار رمضان، لذا من المهم
اختيار نوعية طعام جيدة وقت السحور مثل الزبادي، الفواكه والفول. في المقابل عليكِ الابتعاد ايضاً عن تناول
الأطعمة التي تفتح شهيتك لتناول المزيد، مثل الباستا، المأكولات المقلية، المخللات، البهارات الحارة والحلويات.

سنذكر لك بعض الأطباق سهلة التحضير واللذيذة والتي يمكنك تناولها في سحور رمضان لتجنب الجوع طيلة اليوم اثناء الصيام.

1- البيض بجبنة الفيتا في سحور رمضان

جهزي وعاء متوسط الحجم ثم اخفقي بيضتين كبيرتين مع ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. في وعاء آخر منفصل، اخلطي ملعقتين كبيرتين من جبن الفيتا مع ملعقتين صغيرتين من الحليب وقلّبيه جيداً بالشوكة. استخدمي مقلاة على درجة حرارة متوسطة وأضيفي ملعقة من زيت الزيتون اليها، ثم أضيفي البيض وقلّبي جيداً حتى يتوزع البيض. بعد نضجه، ضعي الجبن فوق البيض ولفيه بشكل دائري. هذه الوجبة سيحبها الأطفال ايضاً.

2- سلطة الفواكه في سحور رمضان

جهزي وعاء كبير لتقديم السلطة وضعي فيه كل هذه الفواكه: 6 أكواب من خليط الفواكه الموسمية مثل الخوخ،
البطيخ، التوت، الفراولة، الكرز، الكيوي والموز. بعد تقطيعها إلى اجزاء صغيرة، أضيفي اليها نصف كوب عصير برتقال،
ملعقة عصير ليمون وملعقتين من السكّر، ثم قدميها إلى عائلتك. رغم أنها سهلة التحضير الّا انها ستمنع عنكم الجوع والعطش في نهار رمضان اثناء الصيام.

3- الجبنة المخبوزة بالزيتون في سحور رمضان

جهزي وعاء متوسط الحجم، وباستعمال الخلاط الكهربائي أو الشوكة، اخفقي نصف كوب زبدة مع كوبين جبن شيدر
مبشور حتى يصبح الخليط ناعم جداً. اخلطي معه كوب من الطحين وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ثم غطي الوعاء لمدة ساعة على الأقل.
ضعي كمية من الزيتون في خليط الجبن حتى يتوزع بشكل جيد. اضيفي المزيج الى الخبز واتركيه في الثلاجة حتى يتجمد. اخرجيه قبل موعد التجهيز بـ15 دقيقة، سخني الفرن على درجة 400 فهرناهيت واتركيه في الفرن لمدة 15
دقيقة. انتظري الطبق ليبرد قليلاً قبل تناوله.

فيديو قد تحبين مشاهدته

أجمل إطلالات النجمات هذا الأسبوع: نسرين طافش بإطلالة رمضانيّة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق